alpha-thema: Eine kulinarische Reise Köstliches Sardinien - Eine kulinarische Reise
Donnerstag, 10.10.2024
16:30
bis 17:15 Uhr
- Untertitel
- Video bereits in der Mediathek verfügbar
ARD alpha
2021
Sardinien ist nicht nur eine der schönsten und größten Inseln Italiens, sie ist auch Serena Loddos zweite Heimat. Die junge Hessin betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur "Sardolci" mit überwiegend sardischen Spezialitäten. Sardinien ist Sommer und Meer, aber auch Familie und Heimat für die 30-Jährige. Ihre frischen Produkte fertigt sie von Hand an, nach den Rezepten der verstorbenen Nonna, der Oma.
Autor/Autorin:
Claudia Lewerenz
Redaktion:
Andrea Wich