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Wir in Bayern 
 
     
 
                                 
 
Alfred Fahr          
5.7., 16.15/02.15 
 
kocht                                  
 
                                       
 
Baggers mit Bohnensalat                
 
                                       
 
Zutaten Radieschen-Kräuter-Quark (For.)
 
2 EL Gartenkräuter (Schnittlauch,      
 
   Petersilie, Zitronenmelisse.)       
 
1 EL Zitronensaft                      
 
50 g Apfelmus                          
 
1 Prise Pfeffer, gemahlen              
 
                                       
 
Zubereitung Radieschen-Kräuter-Quark   
 
Die Radieschen waschen und in kleine   
 
Stücke schneiden oder raspeln. Den     
 
Quark mit allen weiteren Zutaten cremig
 
rühren und die Radieschen unterheben.  
 
                                       
 
                                       
 
                                       
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