Bayern 2 Nah dran Gesellschaft Wissen Dialog

9.10 Meditation und Musikhören - wie geht das zusammen?
Gespräch mit Nicolas Namoradze, Komponist und Pianist

9.20 Bayern 2 Radiowissen
Fertiggerichte - Was kommt da eigentlich auf den Tisch?

9.50 Bayern 2 Kalenderblatt
Britische Königsfamilie ändert den Namen

10.00 / 11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr

10.05 Bayern 2 Gesundheitsgespräch
Gesunder Darm: Hilfe fürs Mikrobiom
Mit Dr. Wajima Safi, Internistin

Telefon: 0800 - 246 246 9 gebührenfrei
Sprachnachricht: 0151/ 7220 220 7
E-Mail: gesundheitsgespraech@bayern2.de
bayern2.de/gesundheitsgespraech

11.10 Nahaufnahme
Harte Nuss für Bauhöfe: Wenig mulchen für mehr Artenvielfalt

11.40 Hautkrebsgefahr in verschiedenen Berufsgruppen und Prophylaxe
Gespräch mit Dr. Alexander Zink, Klinik und Poliklinik für Dermatologie und Allergologie am Biederstein

11.56 Werbung

Moderation: Ulrike Ostner

Diese Sendung hören Sie auch in der BR Radio App bei Bayern 2 und ist als Podcast verfügbar.

Fertiggerichte - Was kommt da eigentlich auf den Tisch?
Zu salzig, zu fettig, zu süß - Fertiggerichte haben einen schlechten Ruf. Zu Recht, wie Studien immer wieder zeigen. Sie können dick oder sogar krank machen. Auch weil sie häufig viele Zusatzstoffe enthalten. Solche Stoffe machen Tütensuppen cremiger, Pfannengerichte würziger, Kaugummis süßer oder Marmeladen röter. Dennoch ist Fast Food seit vielen Jahren ein Verkaufsschlager. In jedem Supermarkt gibt es lange Regalreihen voll mit Fertigessen. Kein Wunder: Statt langem Kochen müssen sie nur kurz in den Ofen. Fast Food eben, schnelles Essen. Gerade für Menschen mit wenig Zeit ist das verlockend. Zumal es mittlerweile auch viele neuartige Produkte gibt. Fleischersatz etwa auf Soja-, Weizen- oder Erbsenbasis, oft in Bio-Qualität. Das klingt erst mal gesund, aber ist es das auch?

Gesunder Darm: Hilfe fürs Mikrobiom
Das Mikrobiom - ein eigener Kosmos im Darm, bei jedem Menschen individuell zusammengesetzt: Ein Wunderwerk aus Bakterien, das extrem wichtig ist für die Gesundheit. Dr. Wajima Safi erklärt, was man über das Mikrobiom weiß.
Im Gesundheitsgespräch, Hörertelefon 0800/246 246 9, geschaltet immer mittwochs ab 9 Uhr und während der Sendung auf Bayern 2, ab 10.05 Uhr.

Unter dieser Adresse finden Sie die Manuskripte von Bayern 2 Radiowissen:
http://br.de/s/5AgZ83