Preisfrage: Was haben Quitten - also diese gelben harten Herbstfrüchte - mit Portugal und damit auch mit uns zu tun?! Antwort: Sie sind Schuld daran, dass die Marmelade "Marmelade" heißt. Auf portugisisch heißt nämlich die Quitte "marmelo" und ein mit Zucker eingekochtes Quittenmus ist die Marmelade... Bald werden sie ja jetzt wieder reif oder sind sogar schon auf dem Markt zu finden. Bleibt die Gretchenfrage: Wie halten wir's eigentlich mit Quitte? Die stellt sich auch Johannes Marchl