Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Gar nicht so gute alte Zeit Rund um die Rauchkuchl in Oberbayern

Ein Beitrag von: Braun, Angela

Stand: 05.11.2017 | Archiv

Nach der Erfindung des geschlossenen Herds ist die Rauchkuchl völlig verschwunden und niemand hat ihr nachgeweint. Damit verschwundenen aber sind auch uralte Kulturtechniken, allen voran die Kunst, ein Feuer zu machen, das möglichst viel Hitze mit möglichst wenig Rauch abgibt. Heute kann man das allenfalls noch im Museum erleben. Zum Beispiel im Freilichtmuseum Glentleiten bei Großweil im Landkreis Garmisch Partenkirchen.


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