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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

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zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Kartoffelmaultaschen mit Bärlauchfüllung und Kräuterseitlingen

Rezept für 4 Personen Bärlauchfüllung 150 g frischer Bärlauch (1 Bund) 50 ml Sonnenblumenöl200 g gekochte, durchgedrückte Kartoffel (vorwiegend …

02.04.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Knusprige Blumenkohl-Wings mit Quinoa und BBQ-Soße

Rezept für 4 Personen Blumenkohl 400 g Mehl14 g Salz15 g Backpulver500 ml Bier (Helles)50 g Wodka1 ganzer Blumenkohl

08.03.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Schweinefilet mit Maroni-Salsiccia-Füllung und Polenta

Rezept für 4 Personen Maroni-Salsiccia-Füllung 200 g Maroni, geschält, klein gewürfelt200 g Salsiccia (ital. grobkörnige Rohwurst), aus der Haut

01.02.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Dokumentarfilm über den Weg zum olympischen Gold: Die Kür ihres Lebens

in Südkorea beginnt mit dem Kurzprogramm. Unerklärlicherweise patzt Bruno und das Paar liegt mit großem Abstand auf Platz 4

05.02.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Fränkische Bratwurst-Praline mit Krautsalat und Schnittlauch-Quark

Für 4 Personen Selbstgemachtes Bratwurstbrät 500 g frisches SchweinehackSalz, Pfeffer1 Msp. Macis1 Msp. Zitronenschale1 Msp. Knoblauch1 Msp

13.06.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Rezept von Werner Koslowski: Ceviche von Chiemseefischen mit Sesamkartoffeln und Mango

Rezept für 4 Personen Ceviche 400 g Fischfilets, z. B. Renke, Zander, Hecht2 Schalotten1 kleine Thai-Mango40 g getrocknete Tomaten1 TL Dijonsenf20 …

23.10.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Rezept von Martina Harrecker: Vanille-Preiselbeer-Rosenkuchen

Füllung einschlägt und dann nach und nach zusammenrollt. Dieser Strang wird nun in 20 Stück à 4 cm eingeteilt und geschnitten

23.10.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Zahnpflege bei Kindern: Zahngesundheit vom ersten Tag an

– es entsteht eine Mundflora, die das Immunsystem stärkt. Mit dem 4. Lebensjahr ist der Prozess abgeschlossen, nun ist die Mundhöhle ausgereift und …

23.04.2014 | BR Fernsehen

zur Suche Wild-Rezept von Eva und Pim Lans: Rehrücken mit Fichten-Sellerie-Püree, Schwarzen Nüssen, Preiselbeerkompott und Wacholdercroutons

kühl und dunkel lagern. Preiselbeerkompott Zutaten1/4 l Wasser100 g Zucker1 EL Stärke250 g Preiselbeeren1 Lorbeerblatt ZubereitungWasser und Zucker …

07.10.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Rote-Bete-Apfel-Risotto mit Matjes

Rezept für 4-6 Personen Risotto 250 g Risottoreis, z. B. Arborio oder Carnaroli 100 g rote Zwiebel, geschält, klein gewürfelt30 g Butter Salz, …

06.06.2019 | BR Fernsehen

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