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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Lachsforelle mit Blumenkohl-Kapern-Butter

Rezept für 4 Personen Forelle 500 g Lachsforellenfilets½ Zitrone20 ml PflanzenölSalz, Pfeffer und Zitronensaft ZubereitungForellenfilet

17.03.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Waller auf Gemüse-Linsen mit Meerrettich-Schupfnudeln

Rezept für 4-6 Personen Wallerfilets 600 g WallerfiletOlivenöl zum Braten2 EL MehlSalz, Pfeffer und Zitronensaft

24.03.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Forellen-Cordon bleu auf Spinat und Aprikosen

Rezept für 4 Personen Forellen-Cordon bleu ca. 600 g Forellenfilet, gerne rotfleischig, ohne Haut und Gräten (möglichst großen Fisch verwenden, …

29.06.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Pfifferlingssülze mit "lackierten" Kartoffeln

Rezept für 4 Personen Pfifferlingssülze (Reherlsulzn) 1 große Karotte, geschält, in dünne Scheiben gehobelt, weichgekocht1 mittelgroße Karotte

29.06.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Kalte Kräuter-Salatsuppe - erfrischendes Sommergericht

 (Minze, Petersilie, Basilikum etc)200 g altbackenes Brot1 Becher Buttermilch500 ml stilles MineralwasserRapsölHimbeeressigSalzPfeffer4 Scheiben …

08.07.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Rhabarbermacarons

Mithilfe eines Dressierbeutels mit 10er-Lochtülle die grünen, dann die rosa Macaronsschalen auf Backbleche mit Backpapier aufdressieren, Durchmesser ca. …

13.04.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Joghurt-Heidelbeer-Torte

für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt werden lassen. Dann aus der Form lösen, in 14 Teile einteilen und mit den restlichen frischen …

01.04.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Backtipp: So können Sie Hefe ersetzen

Weinstein-Backpulver Sie können Hefe beim Backen durch Weinstein-Backpulver ersetzen. Verwenden Sie knapp 4 Gramm Weinstein-Backpulver

26.03.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wirtshaustipp: Gasthof "Alter Brunnen" in Marloffstein

Öffnungszeiten Mittwoch bis Sonntag ganztägigMontag ab 18 UhrDienstag Ruhetag11.30-14 Uhr Mittagessen14-18 Uhr Kaffee & Kuchen/Brotzeit18-21 Uhr Abendessen …

21.07.2016 | BR Fernsehen

zur Suche Ukraine: Leihmütter verhelfen Deutschen zum Wunschkind

Die 1,4 Millionen Stadt Charkiw liegt im Osten der Ukraine, unweit der russischen Grenze und nur 200 Kilometer vom Konfliktgebiet um Donezk entfernt

05.02.2017 | BR Fernsehen

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