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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Platteklöß - Unterfränkische Spezialität aus Heigenbrücken

Rezept Erbseneintopf (Für ca. 4 Personen) circa 500g Schälerbsencirca 50 g Selleriecirca 100 g Karotten in Würfel geschnittencirca 30 g Lauch sehr …

13.04.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Kartoffelstriezel - Tante Hannes Kaffeegebäck

Zutaten 500 g Mehl40 g Hefe80 g Butter2 Eier1 Prise Salz100 g Zucker100 ml Milch4 - 5 große, mehligkochende Kartoffeln Zubereitung Die Kartoffeln

03.11.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Plankstettener Biertoast - Herzhafter Sattmacher

für 4 Personen 200 g geriebener Käse 25 g Butter 6 EL Dunkelbier SalzPfefferPaprikapulverPetersilie Zubereitung:Käse grob reiben. Toastbrot im …

28.02.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Leberknödel - selten gewordene Knödelvariante aus Schwaben

Rezept von Barbara und Stefanie Ihle, Gasthof Waldvogel in Leipheim Zutaten 4 alte Semmeln250 ml lauwarme Milch200

17.03.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Backspätzle - Die schwäbische Backerbsen-Variante

Rezept von Barbara und Stefanie Ihle, Gasthof Waldvogel in Leipheim Zutaten (4 Portionen) 1 Ei1 EL  Mineralwasser100  MehlSalzPfeffer Öl zum …

16.03.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Gebackene Apfelkrapfen

Ein einfaches Rezept, das sich wirklich nachzumachen lohnt! Rezept für Apfelkrapfen Zutaten 600 g Mehl1 Hefewürfel40 g Zucker1 Tl Salz1/4 L Milch …

26.04.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Glasfenster: Heilige aus dem Morgenland

Fakten: Geschätzter Wert: 1.000 bis 1.500 EuroDatierung: 19. JahrhundertSendung vom 4. Januar 2020

04.01.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Kochen mit Resten: Gyoza - japanische Maultaschen

im Verhältnis 4:1 vermischen und mit Sesam verrühren. Gyoza aus der Pfanne nehmen, anrichten und mit Sesam und Sojasauce servieren.

18.01.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Schoko-Granatapfel-Torte

Für eine Springform mit 26 cm Durchmesser Schoko-Biskuitboden 4 Eier, Größe M 100 g Zucker40 g Weizenstärke30 g Weizenmehl, Typ 55020 g …

17.01.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Geschmortes Wurzelgemüse - Winterküche mit frischen Wurzeln

2 Zwiebeln4 EL Olivenöl1 EL Rohrohrzucker100 ml RotweinSalzPfefferPiment1 EL Balsamico Zubereitung Die Wurzeln gründlich abbürsten und je nach Dicke

17.01.2020 | BR Fernsehen

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