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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
die in ihm enthaltenen Hefen lassen den Brotteig aufgehen, während die Milchsäurebakterien den Mehlwasserbrei fermentieren. Das Geheimnis guten Brotes …
18.03.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Zucchini-Nudeln 1 Topf Basilikum 1 kleine Knoblauchzehe, geschält, grob geschnitten 50 g Parmesankäse, frisch gerieben75 ml
03.02.2023
| BR Fernsehen
Gelierzucker hinzufügen, unterrühren und mindestens 4 Minuten lang kochen (Gelierprobe). Noch heiß in Gläser abfüllen und diese für 5 Minuten …
24.11.2020
| BR Fernsehen
Rezept für karamellisierte Tomaten Zutaten: 500 g kleine Tomaten (Cocktail, Cherry)SalzPfefferBrauner Zucker4 bis 5 KnoblauchzehenFrischer …
24.11.2020
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kalbstafelspitz 1 Kalbstafelspitz, ca. 600-800 g, geputzt, pariert1,5 l Wasser 2 Schalotten, geschält 1 Bd. Suppengemüse 10 ml
19.07.2022
| BR Fernsehen
1997 machte die Quote den Sprung über 30 Prozent Marktanteil in Bayern. 2001 schaffte sie die 40 Prozent Hürde und erreichte mit 47,4 Prozent 2010 …
28.12.2011
| BR Fernsehen
Fakten: Geschätzter Wert: 4.000 bis 5.000 EuroDatierung: 1870er-Jahre bis 1900Herkunft: MeißenHersteller: Königliche Porzellan-Manufaktur …
20.11.2021
| BR Fernsehen
Suppen kosten 4,50 Euro. Anschrift Wirtshaus NeurandsbergNeurandsberg 2594371 RattenbergTelefon: 09963/1027www.wirtshaus
10.11.2021
| BR Fernsehen
für 4 Personen Schweinefilet im Bier-Wurzel-Sud 2 Schweinefilets à 350 g½ l kräftige Fleischbrühe ½ l dunkles Bier 1 Bd
25.10.2021
| BR Fernsehen
für eine halbe Stunde im Kühlschrank gehen lassen. Hauptteig 290 g weiche Butter65 g Zucker50 g MarzipanMark von dem Drittel einer Vanilleschote40 ml Rum8 g …
19.11.2021
| BR Fernsehen
