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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Zutaten für 4 Personen400 g Vialone Nano Reis oder Carnaroli Reis900 ml Gemüsebrühe60 g Basilikumblätter20 g Extra Vergine
21.02.2022
| BR Fernsehen
4,7 Kilometer Eichen, von Seefeld nach Weßling. Heute ein Naturdenkmal. Eine der Geschichten im Film: Alleebäume (direkt vor dem Bürofenster!) als …
23.11.2017
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Schweinefilet 600 g Schweinefilet, pariert8 Speckscheiben20 g Butterschmalz zum Braten ZubereitungSchweinefilet in etwa 70 g …
30.08.2018
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Gnocchi 500 g mehlig kochende Kartoffeln 50 g flüssige Butter 2 Eigelb 120 g Dunst bzw. Weizendunst (doppelgriffiges Mehl
18.06.2020
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kartoffelwaffeln 600 g Kartoffeln2 Eier1 kleine Zwiebel, geschält50 g Kartoffelstärke½ TL Steinsalz1 Prise Pfeffer, gemahlen1 …
21.04.2020
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kalbsfilet ca. 750 g Kalbsfilet, küchenfertig Pfeffermischung aus Kubeben-Pfeffer, Sansho-Pfeffer, schwarzem und rosa Pfeffer …
18.06.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Petersilientrifolati 1 Bund Petersilie1 KnoblauchzeheAbrieb von 1 Zitrone ZubereitungPetersilie und Knoblauchzehe klein …
18.07.2019
| BR Fernsehen
Für eine Springform mit 26 cm Durchmesser Boden 140 g dunkle Kuvertüre100 g Butter400 g Maronenpüree1 TL Backpulver4 Eier 60 g Rohrohrzucker2 …
20.10.2020
| BR Fernsehen
möchten, dass Ihr Teig zu matschig wird, streuen Sie bei einem Backblech etwa 4 EL gemahlene Mandeln auf den Teig."
01.10.2020
| BR Fernsehen
Zutaten für 4 Personen Für die Suppe:400 gr. geschälte Kartoffeln1 kleine Zwiebel1 Bund SuppengrünSalz, PfefferSahne nach Belieben1 Gelbe Rübe roh …
30.09.2020
| BR Fernsehen
