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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Kürbisgnocchi mit Salbei und Scamorza

Rezept für 4 Personen Gnocchi 300 g Kartoffeln, mehlig kochend, weich gekocht, ausgedämpft200 g Hokkaido, weich gekocht2 Eigelbca. 2 EL Mehlca. 1 …

06.11.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Veganes Frühlingscurry mit Nussreis

Rezept für 4 Personen Curry 120 g Austernpilze, gezupft1 Karotte, geschält, in dicke Streifen geschnitten½ Chinakohl, in dicke Streifen …

19.03.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Heidelbeer-Grieß-Kuchen

Dann rund ausrollen und in die Springform mit einem Rand von ca. 4 cm legen. Vanillepudding 400 ml Milch50 g Zucker1 Pck

19.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Rinderfilet mit Tomaten-Brot-Salat

Rezept für 4 Perso Tomatendressing 2 kleine Schalotten, geschält, fein gewürfelt1 TL Tomatenmark1 Msp. Knoblauch100 ml Balsamico-Essig, weiß100 ml …

28.07.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Erdapfelkäs mit Sellerie

Rezept für 4 Personen Erdapfelkäs mit Sellerie 250 g Pellkartoffeln 100 g Frischkäse (mind. 20%)100 g Quark (mind. 20%)50 g saure Sahne30 ml

23.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Kokos-Creme mit weißer Kuvertüre

Rezept für 4 Personen Kokos-Creme mit weißer Kuvertüre 250 g Kuvertüre, weiß (gehackt oder in Tropfen) 120 g Kokosflocken

23.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Weihnachts-Schoko-Aufstrich mit Zimt-Mandeln

Rezept für 4 Personen Weihnachts-Schoko-Aufstrich mit Zimt-Mandeln Für den Aufstrich 200 ml Sahne 1 Prise Lebkuchengewürz 100 g

23.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Saibling mit Gemüseschuppen und Kartoffelschnee

Rezept für 4 Personen Pochierter Saibling 600 g Saiblingsfilet¼ TL Steinsalz100 g gelbe Rüben100 g Karotten100 g Lauch2 Limetten1 EL Butter1 EL …

13.04.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Unter unserem Himmel | 19.06.2022: Den Wald aufs Feld holen - Agroforst in Bayern

mit ihren Kälbern, aber der Betriebsschwerpunkt sind Hühner, die ein 4,5 Hektar großes Agroforst-Gehege bekommen haben. Zudem wurden rund

19.06.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Brokkoli-Kroketten mit Erdnusssoße und Rhabarber

für 4 Personen Brokkoli-Kroketten 1 kleiner Brokkoli1 Zwiebel, geschält, klein geschnitten1 Knoblauchzehe, geschält1 EL Sesam, schwarz2 Kartoffeln, …

28.04.2022 | BR Fernsehen

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