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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

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zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Lebkuchenwelle

½ Vanilleschote1 Prise Salz1 TL Zimt4 Eigelbe2 Päckchen Vanillepuddingpulver150 g Butter Zubereitung500 ml der Milch mit dem Zucker

13.12.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Spaghetti "Stroganoff"

Rezept für 4 Personen Stroganoff-Soße Pflanzenöl zum Braten100 g Zwiebeln, geschält, in Streifen geschnitten100 g Paprikaschote, in 1 cm Streifen …

23.12.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Gewürzgnocchi mit Kürbis und Quitten

Rezept für 4 Personen Gnocchi 400 g mehlig kochende Kartoffeln75 g Mehl1 EiSalz, Pfeffer, Harissa (nordafrikanisches Gewürz

11.12.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Gedanken zum Advent: Gedanken zum Advent mit Abt Hermann Josef Kugler OPraem

Hier wird der heilige Nikolaus verehrt, einer der beliebtesten Heiligen der Ost- und Westkirchen. Ursprünglich ruhten seine Gebeine im kleinasiatischen Myra, wo …

05.12.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Rezept für 4 Personen Tafelspitz 1,2 kg Kalbstafelspitz1 Bd. Suppengrün, gewaschen, klein gewürfelt1 Zwiebel2 Nelken1 Lorbeerblatt6

19.11.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Maronitorte

Für eine Springform mit 26 cm Durchmesser Boden 140 g dunkle Kuvertüre100 g Butter400 g Maronenpüree1 TL Backpulver4 Eier 60 g Rohrohrzucker2 …

20.10.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Backtipp: Saftige Streusel mit noch mehr Biss

120 g Mehl4 EL Haferflocken, blütenzart80 g Zucker150 g kalte Butter1 Prise Salz½ TL Zimt Ich mag große, stabile Streusel und die bekomme ich, wenn …

19.05.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Kochen mit Latschenöl: Latschenkiefer-Risotto

Zutaten für 4 Personen 300 g Risotto Reis – Vialone nano100 g Basilikum20 g Pinienkerne30g bio Olivenöl5g Knoblauchgeriebener

27.06.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Geschenktipp: Eierlikör alkoholfrei zum Selbermachen

Eierlikör ca. 4 Wochen haltbar.

14.04.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Landgurken-Kokos-Curry mit Zitronen-Basmatireis und Koriander

Rezept für 4 Personen Landgurken-Kokos-Curry 5 Landgurken (kleine Gartengurken)2 Paprika, rot1 Chilischote, halbiert, ggf. entkernt1 weiße …

07.07.2022 | BR Fernsehen

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