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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Rezept für 4 Personen Lammrücken 800 g Lammrücken, zugeschnitten, von den Sehnen befreit20 ml Olivenöl15 g gehackte Wildkräuter, z. B
20.03.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Lachs mit Sauerkrautkruste 600 g Lachsfilet am Stück120 g Kartoffeln, gekocht80 g Sauerkraut gekocht, klein gehackt1 …
03.04.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Saiblingstatar 400 g Saiblingsfilet, ohne Haut und Gräten30 ml TraubenkernölSaft und Abrieb von 1 LimetteSalz, Pfeffer …
23.04.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Melissenbutter 1 Bd. Melisse100 g weiche Butter1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten50 g
06.06.2019
| BR Fernsehen
Dabei bitte einen Kochlöffel in die Ofentür einklemmen, dass kein Dampf entsteht, er würde den Strudel zusammendrücken. Vanillesoße 20 g Speisestärke 0,7 l …
08.04.2019
| BR Fernsehen
Für eine Form mit 26 cm Durchmesser Biskuitmasse 8 Eier200 g Zucker4 EL Vanillezucker 1 Prise Salz250 g Mehl ZubereitungDen Ofen auf 175 Grad …
30.04.2018
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Spargel kochen (ein Grundrezept) 1,5 kg weißer Spargel100 g ButterSalz, ZuckerFleur de Sel ZubereitungSpargel
02.05.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Risotto 250 g Risottoreis, z. B. Arborio oder Carnaroli 100 g rote Zwiebel, geschält, klein gewürfelt30 g Butter Salz, …
06.06.2019
| BR Fernsehen
Fakten: Geschätzter Wert: 1.800 bis 2.200 Euro pro Bild, als Paar 4.000 bis 5.000 EuroDatierung: um 1900 (um 1770, wenn Originale von Daniel …
12.02.2022
| BR Fernsehen
Die aneinander geklebten Blätter mit Rand in die Form auslegen. Vanillepudding 800 ml Sahne400 ml Milch180 g Zucker4 Eier, Größe M2 Eigelb, von …
10.02.2022
| BR Fernsehen
