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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Gartenexperte Andreas Modery stellt Pflanzenneuheiten vor, die Sie bestimmt noch nicht kennen.
14.02.2022
| BR Fernsehen
Im östlichen Allgäu, umgeben von den Schlössern Hohenschwangau und Neuschwanstein, liegt der Ort Schwangau.
Im Schlossbrauhaus Schwangau begrüßt Elisabeth Rehm …
04.09.2015
| BR Fernsehen
Die Komödie "Ein Bayer in der Unterwelt - ein teuflisches Vergnügen in drei Akten" aus der Feder von Thomas Stammberger (auch Regie) spielt an einem Ort, …
08.04.2019
| BR Fernsehen
Seit bald sechshundert Jahren umschließt eine lange Stadtmauer die Altstadt von Dinkelsbühl. Als die Bewohner sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts abtragen wollten, …
09.08.2021
| BR Fernsehen
Auch Hütten können Denkmäler sein. Obwohl sie meist einfach und zweckmäßig sind, prägen sie dennoch Landschaft und Kultur. Das Spektrum ist groß und reicht von der …
06.08.2021
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair verrät ihr Rezept für gefüllte Calzoni. Die kleinen Taschen aus Kartoffelteig füllt sie mit Fisch, Gemüse oder Käse und brät sie dann in …
01.10.2020
| BR Fernsehen
Wenn Sie Gnocchi mal auf sehr spezielle Art präsentieren wollen, Christian Sauer hat den richtigen Plan dafür. Er füllt den Kartoffelteig mit Hartkäse, serviert die …
21.01.2021
| BR Fernsehen
Forelle mal anders zubereiten? Andreas Geitl hat das Rezept dazu! Er füllt die Fischfilets mit einer Frischkäse-Rauchforellen-Masse und brät sie in Butter aus. Dazu …
28.06.2021
| BR Fernsehen
Ali Güngörmüş präsentiert eine ungewöhnliche Zubereitungsweise für Kalbsbäckchen. Zuerst werden sie gekocht und dann in Panko-Panade ausgebacken. Als Begleiter …
04.11.2019
| BR Fernsehen
Austernpilze mal nicht braten, sondern backen, das hat sich Diana Burkel vorgenommen. Ihr Vorschlag: Pilze panieren, goldgelb ausbacken und mit …
20.12.2021
| BR Fernsehen
