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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Michaela Hager hat bei ihrem Fischhändler Wallerfilets bekommen und gart diese im Wurzelsud. Die Beilagen-Empfehlungen wären: Frühlingslauch-Tomaten-Gemüse, frische …
19.03.2021
| BR Fernsehen
Osterfladen gehören zu Ostern wie bunte Eier und Schokohasen. Sepp Schwalber zeigt, wie das traditionelle Hefegebäck perfekt gelingt. Und das auch gleich noch in …
19.03.2021
| BR Fernsehen
Weinexpertin und Sommelière Conny Ganß stellt drei fränkische Silvaner vor, die die perfekte Weinbegleitung zu Spargelgerichten sind.
25.03.2021
| BR Fernsehen
Wie kaum ein anderer hat Dieter Wieland in "Unter unserem Himmel" die Veränderung des Landes Bayern dokumentiert und kommentiert. Anlässlich "50 …
19.08.2014
| BR Fernsehen
Der Traditions-Familienbetrieb Roßhuber hatte diese Harmonika zwischen 1920 und 1950 gefertigt. Sein Gehäuse stammt aus dem niederbayerischen Eggenfelden – aber das …
27.03.2021
| BR Fernsehen
Dieser handwerklich exzellent gearbeitete Esszimmerstuhl trägt viele Merkmale des Darmstädter Jugendstils. Stammt dieser Entwurf von Peter Behrens, der bis 1903 …
27.03.2021
| BR Fernsehen
Dieses dem Jugendstil entlehnte Glasfenster mit den beiden musizierenden Amoretten war stark restaurierungsbedürftig. Stammt es wirklich aus der abgebrochenen …
27.03.2021
| BR Fernsehen
Die bayerischen Kürassierhelme unter der Regentschaft des bayerischen Königs Max II. trugen mindestens eine Kokarde: die bayerische und auch mal die deutsche. Hier …
27.03.2021
| BR Fernsehen
In den letzten Jahren musste in Bayern mehr Holz geschlagen werden als nötig, was die Preise in den Keller treibt. So manches Waldstück ist keine Sparkasse mehr, …
12.02.2019
| BR Fernsehen
Hatte Max Wagenbauer oder Sebastian Habenschaden das weidende Zuchttier-Paar gemalt? Sicher ist: Dieses Bild aus den 1820er-Jahren erfüllte die städtische Sehnsucht …
06.06.2019
| BR Fernsehen
