Archivsuche
Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Diana Burkel feiert die fränkische Karpfensaison mit einem ganz besonderen Rezept: Karpfenfilets nicht gebraten, sondern glasiert mit Honig, Zitronensaft und …
13.10.2022
| BR Fernsehen
Werner Koslowski kann auch Hausmannkost, aber natürlich nicht ohne mindestens einen besonderen Kniff. Seine Hackfleischbällchen werden begleitet von einem …
13.10.2022
| BR Fernsehen
Früher war alles besser – das behaupten Menschen seit Generationen. Was ist dran an dieser Vorstellung? M. Petra Articus OCist, Äbtissin der Landshuter …
14.10.2022
| BR Fernsehen
Wolfgang Link präsentiert „seine“ fränkische Rouladen, gefüllt mit Bratwurstbrät, Zwiebeln und Bauchspeck. Zur klassischen Hausmannskost serviert er modern …
04.11.2022
| BR Fernsehen
Wir haben wieder unsere Aktion "Sie wünschen? Wir backen!" gestartet. Sie konnten abstimmen, welche Stollen, weihnachtliche Plätzchen und Torten …
11.11.2022
| BR Fernsehen
Das Minifon war um 1948 das kleinste Tonbandberät und das Teltape Ende der 50er Jahre das erste Volltransistor-Tonbandgerät. Wert: ca. 300 Euro
02.04.2011
| BR Fernsehen
Vom Schicksal gebeutelt, versinkt der Holdenrieder Luggi in abgrundtiefem Selbstmitleid. Er kann und will nicht mehr. Vermutlich kann ihn nur ein Schock wieder zur …
23.11.2022
| BR Fernsehen
Die Hinterleitners streiten sich immer wieder um ihr Auto. Toni ist der Experte und seine Frau hat davon selbstverständlich gar keine Ahnung. Doch dann hat er einen …
31.10.2011
| BR Fernsehen
Pasta Carbonara von Franzisca Jacobs, das bedeutet: selbstgemachte Nudeln! Aus Resten der Speckschwarte wird eine aromatische Soße, aus Parmesanstücken entsteht ein …
11.11.2022
| BR Fernsehen
Eigentlich hätte Lenz die Familien-Brauerei erben müssen. Da er aber schon immer "Da Leftutti" der Familie war, ergatterte sich sein jüngerer Bruder Öttl …
23.11.2022
| BR Fernsehen
