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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
"Butter bei die Fische" - Ali Güngörmü? nimmt die norddeutsche Redewendung fast wörtlich und gibt Garnelen mit einer Limetten-Ingwer-Butter und einem …
30.04.2021
| BR Fernsehen
Diana Burkel rät Ihnen: Bestellen Sie bei Ihrer Metzgerei mal Kalbshüfte. Denn dieses feine Fleisch harmoniert wunderbar mit Spargel, den Diana einmal gebraten und …
22.04.2021
| BR Fernsehen
Wolfgang Link möchte Ihre Rezepte-Sammlung im Bereich Süßkartoffeln erweitern. Das trendige Gemüse lässt sich vielseitig kombinieren. Sein Vorschlag: Gefüllt mit …
23.04.2021
| BR Fernsehen
CSU-Chef Markus Söder strebt weiter die Kanzlerkandidatur der Union an. "Die Zeit für eine Entscheidung ist da", betont er. Die CDU müsse nun ihr …
19.04.2021
| BR Fernsehen
Als eine besondere Beilage für Spargel schlägt Michaela Hager Ricotta-Törtchen vor. Sie werden aus einer Masse mit Ricotta, Parmesan und Hartweizengrieß gebacken …
15.04.2021
| BR Fernsehen
Carola Deichl bringt zwei Rezepte in einer Torte zusammen: Windbeutel und Schwarzwälder Kirsch. Die Brandteigtorte wird mit Schokocreme, Sahne und Kirschen gefüllt …
15.04.2021
| BR Fernsehen
Pasta macht glücklich! Vor allem wenn sie mit viel Liebe und nach einem raffinierten Rezept von Alexander Huber zubereitet wird. Denn der macht seine Pappardelle …
15.04.2021
| BR Fernsehen
Alfred Fahr hat den klassischen Hamburger in eine herzhafte, bayerische Variante verwandelt. Sein Vorschlag: selbstgemachte Roggensemmeln mit …
15.04.2021
| BR Fernsehen
Fisch mit Kartoffelschuppen - eine sehr spezielle Zubereitung von Werner Koslowski. Er belegt seine Zanderfilets mit Kartoffelscheiben und brät die pfiffige …
16.04.2021
| BR Fernsehen
Der CSU-Vorsitzende Söder akzeptiert die Entscheidung des CDU-Vorstands für eine Kanzlerkandidatur Armin Laschets. "Die Würfel sind gefallen", sagte …
20.04.2021
| BR Fernsehen
