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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Ob mit Marmelade oder Kastaniencreme gefüllt, die Bûche de Noël darf in Frankreich an Weihnachten nicht fehlen. Konditormeisterin Melanie Michel serviert den …
17.12.2021
| BR Fernsehen
Alfred Fahr stellt Ihnen eine Zutatenkombination vor, die Sie überraschen wird. Er füllt krosse Rösti mit aromatisch marinierten Kirschen und kombiniert dazu eine …
09.07.2021
| BR Fernsehen
Franzi Schweiger verrät Ihnen ihr Apfelkuchen-Lieblingsrezept. Die Erfolgskomponenten sind: fruchtig-säuerliche Äpfel auf Mürbeteig-Boden, gekrönt von knusprigen …
24.09.2021
| BR Fernsehen
Pflanzerl mal als vegetarische Variante? Andreas Geitl hat einen raffinierten Vorschlag, bei dem er Brezn und saisonales Gemüse kombiniert. Zum …
22.07.2021
| BR Fernsehen
Ali Güngörmü? liebt Pastagerichte und hat eine herbstliche Variante kreiert, für die er selbstgemachte, dünne Taglierini-Nudeln mit Kürbis und Tomaten kombiniert.
05.11.2021
| BR Fernsehen
Wie ein Rinderfiletsteak nach dem Anbraten schön saftig bleibt, das verrät Ihnen Michaela Hager diesmal. Ihr Vorschlag zu idealen Begleitung des feinen Fleisches: …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Eine ganz neue Zubereitungsart für Kürbis schlägt Ihnen Andreas Geitl vor. Mit seiner fruchtigen Kürbis-Vinaigrette verfeinert er gebratenes Gemüse und kombiniert …
16.09.2021
| BR Fernsehen
Schokolade und Birnen sind ein unschlagbares Duo. Auch Konditormeisterin Melanie Michel findet, dass beide Zutaten bestens harmonieren und füllt mit ihnen einen …
10.11.2021
| BR Fernsehen
Die vier "Wir in Bayern"- Moderatoren sind in diesem Sommer unterwegs an Bayerns Flüssen und Seen: In dieser Woche erkundet Andrea Lauterbach das Allgäu …
03.08.2021
| BR Fernsehen
Ali Güngörmü? ist Quitten-Fan und deshalb nutzt er die Saison der gelben Früchte für ein Rezept, das auch Kochanfängern gelingt. Das süßherbe Aroma der Quitten …
18.11.2021
| BR Fernsehen
