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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Warum statt Apfelkuchen nicht mal eine Apfeltorte ausprobieren? Martin Rößler hat dafür ein tolles Rezept, in dem er auf einen saftigen Sandboden eine aromatische …
28.10.2021
| BR Fernsehen
Tortilla-Gerichte werden in Deutschland immer beliebter. Das weiß auch Wolfgang Link und darum zeigt er Ihnen, wie man Tortillas selbst backt, mit einem …
16.07.2021
| BR Fernsehen
Pflaumen und Ingwer, mit dieser außergewöhnlichen Kombination möchte Caro Deichl Ihre Backrezepte bereichern. Die Torte wird aus Haselnussbiskuit, Pflaumen-Ingwer …
02.09.2021
| BR Fernsehen
Bei der Torte von Martina Harrecker gibt es Karamellgenuss gleich auf mehreren Etagen. Nussig-leichte Böden wechseln sich ab mit einer Creme-Füllung, die mit …
18.11.2021
| BR Fernsehen
Werner Koslowski überrascht Sie mit einem fleischlosen Schaschlik, für das er Schalotten, Egerlinge, Shiitake und Kräuterseitlinge aufspießt. Dazu serviert der …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Ali Güngörmü? bereitet diesmal eine Forelle besonders sommerlich zu. Seine Ergänzungen für den angebratenen Fisch sind eine Salsa aus Tomaten, Basilikum und …
30.07.2021
| BR Fernsehen
Süßkartoffeln liegen voll im Trend und Werner Koslowski verarbeitet sie mit Kokos, Limette, Berberizen und vielen weiteren Aromen zu einem Curry. Raffiniert ist …
18.11.2021
| BR Fernsehen
Nicht nur die Franzosen, sondern auch die Bayern können eine tolle Zwiebelsuppe kochen. Das beweist Christian Sauer mit seiner herzhaften Suppe, zu der sich …
26.11.2021
| BR Fernsehen
Konditormeisterin Carola Deichl versüßt Ihnen den "Goldenen Herbst" mit einer Torte, den sie für unsere "Goldene Zeiten" kreiert hat: ein Traum …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Welcher ist der beste Käsekuchen der Welt? Diese Frage kann Sepp Schwalber leicht beantworten - der seines Vaters. Und dieses Rezept präsentiert Ihnen Sepp …
30.12.2021
| BR Fernsehen
