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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Forelle mal anders zubereiten? Andreas Geitl hat das Rezept dazu! Er füllt die Fischfilets mit einer Frischkäse-Rauchforellen-Masse und brät sie in Butter aus. Dazu …
02.07.2021
| BR Fernsehen
26.06.2021
| BR Fernsehen
Pflanzerlrezepte kann man nie genug haben. Andreas Geitl präsentiert eine fleischlose Variante aus Kartoffeln, Walnüssen, Lauch und Käse. Dazu schmeckt ein leicht …
09.12.2021
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair verrät uns wieder eines ihrer italienischen Familienrezepte, einen Weihnachtsklassiker ihrer Großmutter: eine Lasagne mit Fisch- und …
23.12.2021
| BR Fernsehen
Für die zweite Folge "Sie wünschen? Wir backen!" standen drei Plätzchen-Rezepte zur Auswahl. Das "Wir in Bayern"-Publikum hat abgestimmt und …
03.12.2021
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair stellt einen italienischen Picknickklassiker vor, Mozzarella in carrozza, gebackene Mozzarella-Toasts, die man mit Anchovis, Schinken oder …
15.07.2021
| BR Fernsehen
19.11.2021
| BR Fernsehen
Eine neue Zubereitungsart für Blaukraut schlägt Ihnen Andreas Geitl vor. Seine Idee - ein Blaukrautrisotto. Knusprige Selleriekrusteln und karamellisierter …
15.10.2021
| BR Fernsehen
Wie man Cevapcici aromatisch und schön saftig zubereitet, das zeigt Ihnen diesmal Franzisca Jacobs. Ihre Lammhackröllchen mit leichtem Raucharoma werden ergänzt mit …
23.07.2021
| BR Fernsehen
Lauwarmer Forellensalat mit Gelber Bete und lila Bratkartoffeln- ein Rezept von Wolfgang Link in der Sendung "Wir in Bayern".
22.10.2021
| BR Fernsehen
