Querbeet

Weidenlaternen
Wie jedes Jahr um diese Zeit muss die Weide im "Querbeet"-Garten geschnitten werden. Die dicken Ruten flicht Sabrina Nitsche gleich wieder in den Zaun ein. Aus den dünnen bastelt sie Weidenlaternen.

Gabys Wiese – Teil 5
Auf einem Stück Maisacker hat Gaby Lindinger eine artenreiche Blumenwiese angelegt. Doch die gesäten Pflanzen drohen vom Sauerampfer überwachsen zu werden. Der lehmige Boden ist allerdings ideal für eine künstliche Ackerfurche als Lebensraum für Amphibien

Adventskranz binden
Am Sonntag kann die erste Kerze auf dem Adventskranz angezündet werden. Voraussetzung dafür ist natürlich ein Adventskranz. Floristmeisterin Simone Spengler-Mesch zeigt, worauf es beim Binden ankommt.

Weihnachtsgebäck mit Nadelgehölzen
Regina Jungmayr hat sich altes Wissen über alpine Wildpflanzen angeeignet und experimentiert mit ihnen gerne in ihrer Küche, entwickelt neue Rezepte. Für die Weihnachtszeit gibt es Latschengebäck und Tannen-Schokopralinen.

Tipps von Sabrina - Strauchbasilikum vermehren
Strauchbasilikum darf in Sabrinas Tischdekoration nicht fehlen. Womit Sabrina nicht gerechnet hat: die abgeschnittenen Triebe haben Wurzeln gebildet. Ideale Voraussetzungen, um das Strauchbasilikum zu vermehren.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.