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Würzburger Wein im Mittelalter "Heute würden wir das als Essig bezeichnen"

Ein Beitrag von: Bayerisches Fernsehen

Stand: 18.01.2012 | Archiv

Udo Wachtveitl befragt den Önologen Hermann Mengler über die Qualität des fränkischen Weines aus dem 12. Jahrhundert. (Ausschnitt aus DAS BAYERISCHE JAHRTAUSEND, 12. Jahrhundert: Würzburg, 1:26 min)


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