Rezept Süßer Smoothie aus Rohkakao
Kakaosmoothie mit frischen Kakaobohnen
Für 4 Personen
frische Kakaobohnen von einer halben Kakaoschote
200ml Wasser
2EL/30g entöltes Kakaopulver
5EL / 75g Agavendicksaft
5EL/120g weißes Mandelmus
½ TL Zimt
½ TL Bourbon-Vanillepulver
500ml warmes Wasser (ca. 60Grad)
Die frischen Kakaobohnen mit 200ml Wasser in einem Mixer ca. 3 Minuten zerkleinern.
Die restlichen Zutaten in den Mixer geben und nochmals für 2 Minuten mixen. Fertig!
Kakaosmoothie mit getrockneten Kakaobohnen
Für 1Person
200ml Reismilch oder Hafermilch oder Sojamilch
2EL gemahlene rohe Kakaobohnen
1EL entöltes Kakaoulver
1EL Honig
Evtl. Chilli, Ingwer, scharfen Paprika, Kardamon oder Zimt zugeben.
Die Reismilch erwärmen bis sie lauwarm ist. Alle Zutaten in einen Mixer geben und kurz mixen.