BR Fernsehen - Unter unserem Himmel


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Unter unserem Himmel | 13.10.2024 Damals bei der Ernte

Die Erntemethoden haben sich in den vergangenen Jahrzehnten sehr verändert. Filmemacherin Sybille Krafft zeigt dies anhand der Tabakernte in Mittelfranken, der Radiernte in der Oberpfalz, der Kartoffelernte in Oberbayern und der Obsternte in Niederbayern.

Stand: 13.10.2024

Damals bei der Ernte - und heute: Fam. Bub baut auf 75 Hektar noch andere Sonderkulturen an wie BioÄpfel und BioBirnen, Haselnüsse, Holunder und Spargel | Bild: BR/Daniel Samer

Ein Film von Sybille Krafft

Für die Reihe „Damals“ ist Sybille Krafft diesmal mit ihrem Team aufs Land gefahren, hat die Ernte in unterschiedlichen Betrieben beobachtet und sie mit historischen Schwarz-Weiß-Aufnahmen aus den 1950er- und 60er-Jahren verglichen.

Der Erntewagen hat für die Tabakblätter eine besondere Aufhängung.

Besucht hat sie bei Schwabach einen Bauernhof, der früher Zigarren- und Zigarettentabak angepflanzt hatte und inzwischen auf Shisha-Tabak für orientalische Wasserpfeifen umgestiegen ist.

Jahrzehntelang verkaufte eine Marktfrau am Regensburger Domplatz den berühmten Weichser Radi.

In Regensburg hat sie sich auf die Suche nach dem legendären „Weichser Radi“ begeben und im Erdinger Moos hat sie auf einem Hof nicht nur moderne Produktionsmethoden, sondern auch Melodie, Princess und Queen Ann kennengelernt. Im Ortenburger Land ist sie schließlich auf die bemerkenswerte Geschichte von protestantischen Glaubensflüchtlingen gestoßen, die den besonderen Obstanbau in dieser Gegend mitgeprägt haben.

Der ebenso interessante wie unterhaltsame Vergleich der heutigen Ernte mit Schätzen aus dem BR-Fernseharchiv dokumentiert, wie sehr sich Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen Produkte in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt haben.


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