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Backtipp Kuvertüre temperieren - So bekommt die Schokoglasur Glanz
Stand: 22.11.2024
In unserer Themenwoche "Stadt.Land. Wandel", zeigen wir, was typisch für unsere Heimat ist. Außerdem zeigt Elke Sommer, wie man Gemüse einsäuert. Und Melanie Michel macht einen Birnen-Schoko-Strudel auf Zimtschaum.
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