BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezepte Kabeljau mit Ananas

Stand: 09.05.2019 | Archiv

Diana Burkel zeigt uns eine raffinierte Zubereitungsweise für Kabeljau. Sie pochiert den Fisch in einer Gewürzmilch mit Knoblauch, Orange und Kardamom. Dazu serviert sie Zwiebelcreme und ein Ananas-Chutney.


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