BR Fernsehen - Wir in Bayern


23

Kräuter Erfrischende Kräuterrezepte für heiße Tage

Macht Ihnen die Hitze auch so zu schaffen? Dann sollten Sie für etwas Abkühlung sorgen. Zum Beispiel mit Kräutern. Vor allem Minze hat eine kühlende Wirkung. Kräuterexpertin Monika Engelmann nutzt das Kraut für einen erfrischenden Eistee, ein Fußbad, eine Augenauflage und ein Gesichtsspray, mit denen Sie besser durch die heißen Tage kommen.

Stand: 29.07.2022

Kräuter: Erfrischende Kräuterrezepte für heiße Tage

Wer an heißen Tage (Unser Lesetipp: Kühlende Hautpflegeprodukte zum Selbermachen) etwas Erfrischung braucht, sollte in seinem Kräuterbeet vor allem auf die Minze zurückgreifen. Aber auch Holunderblüten, Zitrone & Co. sorgen – in Eistee, Fußbad, Augenauflage oder Gesichtsspray - für etwas Abkühlung.

Erfrischender Eistee

Das brauchen Sie:

  • 2 EL getrockneter, kleingeschnittener Apfel
  • ½ l Wasser
  • 50 ml Holunderblütensirup
  • 150 g Pfirsichsaft
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 2 Handvoll zerkleinerte Eiswürfel
  • 1 Handvoll Minzeblätter
  • 1 Bio-Pfirsich

Zubereitung:

  • Die getrockneten Apfelstückchen mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen
  • Anschließend durch ein Sieb abgießen und gut abkühlen lassen
  • Mit Sirup, Zitronen- und Pfirsichsaft aufgießen
  • Eiswürfel, Minzblätter und den in feine Streifen geschnittenen Pfirsich zugeben

Diesen Eistee sollten Sie sofort servieren und genießen.

Kühlendes Fußbad

Wirkung:

  • kühlend
  • erfrischend
  • feuchtigkeitsspendend
  • entzündungshemmend

Das brauchen Sie:

  • 200 g Totes Meersalz oder gutes Steinsalz ohne Zusätze
  • 2 Handvoll getrocknete und klein gerebelte Pfefferminzblätter
  • 1 Bio-Zitrone (Zesten)
  • 2 EL Mandelöl
  • nach Belieben je 10 Tropfen naturreines Zitronen- und Pfefferminzöl

Herstellung:

  • Das Salz sorgfältig mit Pfefferminzblättern, Zitronenzesten, Mandelöl und ätherischen Ölen verrühren
  • Anschließend in ein gut schließendes Gefäß füllen und eine Woche durchziehen lassen (So verbinden sich die Düfte)

Anwendung:

Bei Bedarf vier Liter kühles (aber nicht eiskaltes) Wasser in eine Schüssel/Wanne füllen, in der beide Füße gleichzeitig gut Platz finden. Die Salzmischung zugeben, umrühren und auflösen lassen. Dann die Füße etwa 15 Minuten darin baden.
Gut zu wissen: Sehr kaltes Wasser hat eher den gegenteiligen Effekt. Erst kühlen die Füße massiv ab, dann erwärmen sie sich.

Tipp:

Praktisch ist es, wenn Sie das Salz portionieren. Füllen Sie dafür 2 EL Salzmischung in einen Teebeutel und verschließen ihn mit einem Bändchen.

Diese Salzmischung hält mindestens ein halbes Jahr.

Entspannende Augenauflage

Wirkung:

  • kühlend
  • erfrischend
  • entspannend
  • abschwellend
  • hilfreich bei Kopfschmerzen

Das brauchen Sie:

  • Seidenstoff (25 x 20 cm)
  • 200 g Bio-Dinkelkörner
  • 1 Handvoll getrocknete Pfefferminzblätter
  • 1 Handvoll Blütenblätter einer Duftrose  

Herstellung:

  • Den Stoff mittig falten
  • An der langen, offenen Seite sowie an einer der kurzen Seiten zunähen
  • Den Dinkel sowie die Minz- und Rosenblütenblätter einfüllen
  • Die letzte, offene Seite des Kissens mit ein paar Stichen oder einem Bändchen schließen
  • Dann eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen

Anwendung:

Die kühle Kompresse etwa zehn Minuten auf die Augen legen und die Kühle genießen.

Vitalisierendes Gesichtsspray

Wirkung:

  • erfrischend
  • kühlend
  • vitalisierend
  • pflegend
  • versorgt die Haut mit Vitaminen und Mineralstoffen
  • macht gute Laune

Das brauchen Sie:

  • 4 Stängel Basilikum
  • 3 cm Bio-Gurke
  • 90 ml Wasser
  • 1 TL Mandelöl 

Herstellung:

  • Basilikum waschen und grob schneiden.
  • Die Gurke waschen und (mit Schale) in Würfel schneiden.
  • Beides gemeinsam mit Wasser fein pürieren.
  • Anschließend durch ein feines Teesieb gießen und in eine Sprühflasche füllen.

Anwendung:

Das Spray vor Gebrauch kurz schütteln und das Gesicht (gerne auch die Körperhaut) damit ansprühen.

Haltbarkeit:

Gekühlt ist dieses Spray etwa eine Woche haltbar.

Einen schönen Sommer wünschen Monika Engelmann und "Wir in Bayern"!


23