Wir in Bayern | Rezept Noahs Weißwurst-Spezial
Das Motto von Noah Hansen: einfach und schnell, kost ned vui und schmeckt guad. Der Instagramstar zeigt uns seine Wiesnschmankerl, mit denen wir uns zuhause einen kleinen kulinarischen Leckerbissen zubereiten können. Hier kommt sein Weißwurst-Spezial.
Noahs Weißwurst-Spezial Format: PDF Größe: 108,09 KB
Rezept für 4 Personen
Weißwurst-Spezial
- 2 -3 Weißwürste (gekocht und geschält)
- 3 St. Gewürzgurken (+ Gurkenwasser)
- 1 rote Zwiebel
- 400 g Quinoa-Salat vom Vortag
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Lauchzwiebel
Zubereitung
Die Weißwurst schälen und in Ringe schneiden. Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Gewürzgurken in Brunoise (kleine Würfel schneiden) und in den Quinoa-Salat geben.Den Quinoa-Salat mit ein bisschen Gurkenwasser vermengen. Weißwurst mit in den Salat geben, alles gut vermischen und abschmecken.
Mit Schnittlauch, Lauchzwiebelröllchen, Zwiebelringen garnieren.
Noah Hansen wünscht Ihnen guten Appetit!