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Wir in Bayern | Rezept Presa vom Schwein mit Palmkohl

Stand: 03.12.2021 | Archiv

Franzisca Jacobs stellt ein besonderes Stück vom Schweinefleisch vor: Die Presa vom Nackenmuskel ist besonders aromatisch und saftig. Dazu passen Beilagen mit Pfiff: Kartoffelpüree mit schwarzen Nüssen und gebratener Palmkohl.

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