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Wir in Bayern | Rezept Gemüsekroketten mit Preiselbeer-Blaukraut-Salat

Stand: 18.03.2022 | Archiv

Kroketten kennt man meist als Beilage. Bei Werner Koslowski rücken sie in die "erste Reihe", denn er hat aus Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Scamorza Gemüsekroketten kreiert. Dazu schmeckt ein Preiselbeer-Blaukraut-Salat.

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