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Wir in Bayern | Rezept Karpfen im Malzbierteig mit Kürbisrösti und Spinatsalsa

Stand: 23.12.2022 | Archiv

Wie es sich für einen fränkischen Spitzenkoch gehört, hat Wolfgang Link etliche Karpfenrezepte auf Lager. Diesmal serviert er Karpfenfilets gebacken im Malzbierteig mit Kürbisrösti und Spinatsalsa.

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