BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Forellenfilet-Zopf mit Erbsenvinaigrette

Stand: 27.05.2021 | Archiv

Wer schon mal Haarzöpfe geflochten hat, ist bei Werner Koslowski bei diesem Rezept im Vorteil. Denn er macht aus Forellenfilets einen Fischzopf, den er mit einer Erbsenvinaigrette und lackierten Kartoffeln serviert.


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