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Ernährung Schutz vor Lebensmittelinfektion und -vergiftung

Stand: 19.07.2024

Im Sommer erkranken viele Menschen an einer Lebensmittelinfektion oder -vergiftung. Das kann für manche Personen nicht nur sehr unangenehm, sondern sogar lebensbedrohlich sein. Wie Sie sich schützen können, verrät Ihnen Ernährungsexpertin Jutta Löbert.

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