BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Fisch trifft Fleisch Schwäbische Schmankerl mit Paul Enghofer

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 06.10.2023

Schweinefleisch in den Fischküchle - wo gibt's denn sowas? Bei Anna Abele aus Großaitingen! Sie ist Hauswirtschafterin und ihre Familie hat eine Landwirtschaft im Nebenerwerb, mit Schweinen, Hühnern im mobilen Stall - und Äpfeln für einen feinen Kuchen.


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