BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Kesselfleisch Schlachtfest in Oedenberg

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 13.04.2015

Blutwürste, Stichfleisch und Metzelsuppe - diese Gerichte gibt es jeden Mittwoch im fränkischen Gasthaus "Zum Schloß" in Oedenberg, beim traditionellen Schlachtfest. Das Fest ist bei vielen Gästen noch immer mit der Freude verbunden, die früher herrschte, wenn nach langer fleischarmer Zeit wieder geschlachtet wurde.


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