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Fränkische Spezialität Coburger Bratwurst selbst gemacht
Ein Beitrag von: Matthias Supé
Stand: 28.10.2023
Erfahren Sie, wie man diese einzigartige Wurstspezialität selbst machen kann. Das Besondere daran: Ins Brät kommen Ei und Milch, gebraten wird die Coburger Bratwurst auf Kiefernzapfen. Der gelernte Metzger Uwe Jahrsdörfer aus Coburg verrät sein Rezept!
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