Helmut Seitzl aus Eitting im Landkreis Erding ist Jäger, seine Frau ist eine leidenschaftliche Köchin. Bei ihnen gibt's an Weihnachten nicht nur den Rücken vom Reh oder den Schlegel - was man aus dem ganzen Rest noch alles Feines zaubern kann, das hat sich unser Autor Paul Enghofer genauer zeigen lassen.