Für die Friseurinnen Anne und Judith aus Ebern bei Bamberg heißt es Koffer packen. Sie tauschen ihren unterfränkischen Salon mit dem Laden von Beatrice und Jane in Afrika, unweit des Kilimandscharo. Hier tauchen sie in eine neue „Haarwelt“ ein: Es wird kaum geschnitten, dafür müssen die zwei Bayerinnen Kunsthaar verweben und den Kundinnen an den Haaransatz „nähen“. Aber auch für die beiden afrikanischen Tauscharbeiterinnen ist die Zeit in Unterfranken eine völlig neue Erfahrung. So sind sie es nicht gewöhnt, auch Männern die Haare zu schneiden.

Die Köchinnen Franziska und Regina aus dem idyllischen oberbayerischen Linden erleben in Indien einen echten Kulturschock. Mitten in der Hauptstadt des Landes liegt für eine knappe Woche der neue Arbeitsplatz der beiden Bayerinnen, die sich schnell an die fremden Arbeitsbedingungen gewöhnen müssen. Andere Länder – andere Essgewohnheiten. Das erfahren auch die beiden indischen Tauscharbeiter Rizwan und Manish, die in Oberbayern zum ersten Mal Fleisch und einen Apfelstrudel zubereiten.

Fritz und Manfred, den alle nur Leo nennen, gehören zu den „Dellnhauser Musikanten“, einer Volksmusikgruppe aus der Hallertau. Sie tauschen für eine knappe Woche ihren Arbeitsplatz mit zwei Mariachi aus Mexiko City. Hier müssen sie nicht nur mit neuen Instrumenten zurechtkommen, sondern auch noch spanische Songtexte lernen. Denn ein Mariachi musiziert UND singt. Und das mit größter Leidenschaft. Die Mariachi Gabriel und Miguel aus Mexiko versuchen sich zeitgleich in traditioneller Hallertauer Musik – inklusive großem Abschlusskonzert. Volksmusik aus Bayern trifft auf Volksmusik aus Mittelamerika.

Die Schreiner Roland und Michael aus dem Landkreis Kelheim reisen nach Nepal. Hier tauschen sie ihre Maschinen gegen das Stemmeisen eines Schnitzers. Es werden Verzierungen für Tempel produziert. Am Ende des Tausches wartet eine große Überraschung auf sie. Die nepalesischen Schreiner Hari und Jay kommen zeitgleich nach Bayern. Hier sollen sie Möbel bauen, die den hohen Qualitätsanforderungen ihrer Chefs genügen. Zwei Schreinerteams und doch zwei völlig unterschiedliche Welten.

Das Mutter-Tochter-Gespann Dagmar und Anna aus Holzgünz bei Memmingen tauscht für eine Woche seinen Allgäuer Bauernhof gegen eine 30.000 Hektar große Ranch in Nevada. Hier werden die beiden richtige Cowgirls, und am Ende wartet die große Prüfung eines Rinder-Brandings auf sie. Währenddessen stehen im Unterallgäu schon 140 Milchkühe Schlange, die von den amerikanischen Cowboys Cory und Craig gemolken werden wollen.

800 Mülltonnen leeren die Müllmänner Hans und Andreas im Schnitt täglich in Warngau im  Landkreis Miesbach. Oberstes Gebot dabei: Die Mülltrennung. Dass das in Brasilien ganz anders ist, lernen die beiden bei ihrem Austauschjob in Rio de Janeiro kennen. Die beiden Brasilianer Vanilde und William, die in der Zwischenzeit in Warngau ihren Job  übernehmen, kämpfen dagegen mit der Kälte in Oberbayern sowie den technischen Tücken. Und stehen zum ersten Mal auf Skiern.

In Aham bei Landshut arbeiten Franz und Moritz als Automechaniker in einer modernen Werkstatt. Sie tauschen ihren Job mit John und Albert aus Mombasa in Kenia und lernen, dass die Kunst des Improvisierens dort zum Handwerk gehört. Die beiden Kenianer lernen die Vorzüge einer niederbayerischen Hightech-Werkstatt kennen, kommen in den Genuss einer Hebebühne und probieren zum ersten Mal in ihrem Leben eine echte bayerische Weißwurst.

Monika und Werner aus einer großen Wäscherei in Kolbermoor bei Rosenheim sind es gewöhnt, dass Maschinen ihnen die harte Arbeit abnehmen. In Indien heißt es für sie: Zurück zu den Anfängen. Hier müssen sie die Wäsche von Hand und mit Kernseife und Bürste sauber bekommen. Ihren Job in Bayern übernehmen im Tausch ihre indischen Kollegen Seema und Manish, die mit der Geschwindigkeit der bayerischen Maschinen in der Großwäscherei zurechtkommen müssen. Ob per Hand oder maschinell – in beiden Ländern erwarten die Kunden, dass die Wäsche tipptopp sauber an sie zurückkommt.

Die Brauerinnen Christina und Maria kommen aus Fuchsberg in der Oberpfalz. Für sie geht es eine knappe Woche nach Mexiko. Was sie bei der Abreise aber nicht wissen: In Amatitan werden sie kein Bier brauen, sondern Tequila brennen. Zu ihrer Arbeit in Mexiko gehört auch die Agavenernte. Die Mexikaner Ileana und Miguel lernen im Gegenzug eine moderne bayerische Brauerei kennen. Vieles läuft hier automatisiert. Aber auch die beiden mexikanischen Geschwister müssen in der Oberpfalz selber Hand anlegen, denn ein Biertank reinigt sich schließlich nicht von alleine.

Anja und Karlheinz aus Memmingen im Allgäu sind Bäcker bzw. Konditorin aus Leidenschaft. „Mein Job - Dein Job“ schickt die beiden nach Afrika zum Jobtausch in eine Bäckerei. Hier müssen sie den Ofen anheizen, Brote backen und natürlich ausliefern – mit dem Fahrrad. Im Gegenzug lernen die beiden Afrikaner Rose und Shabani das schwäbische Bäckerhandwerk kennen. Eine Brezen sehen die beiden hier das erste Mal in ihrem Leben. Aber auch die strengen Regeln in Sachen Sauberkeit sind anders als daheim.

Edith und Josef arbeiten normalerweise in einem Hotel im Bayerischen Wald. Hier sind sie dafür zuständig, die Gäste zu verwöhnen. Für die zwei Bayern geht es bei „Mein Job – Dein Job“ in ein „Trekking-Hotel“ für Bergsteiger am Rand des nepalesischen Himalaya. Hier warten Holzhütten und einfachste Lebensbedingungen auf die beiden Niederbayern. Die nepalesischen Angestellten Kami und Sherkandu reisen im Gegenzug nach Bayern. Auf sie warten bereits die Hotelgäste, die einen umfassenden Service gewöhnt sind.

In der Lohengrin-Therme in Bayreuth tragen Christian und Bobby die Verantwortung für die Badegäste. Für eine knappe Woche tauschen sie ihren Arbeitsplatz mit der Copa Cabana in Rio de Janeiro. Dort herrscht militärischer Drill, der die beiden Oberfranken manchmal an ihre Grenzen bringt – körperlich wie psychisch. Jaqueline und Reinaldo aus Brasilien bringen im Gegenzug etwas Samba-Flair nach Bayreuth.

Der Pasinger Viktualienmarkt ist der Arbeitsplatz von Sonja und Felix. Hier verkaufen sie alles, was der heimische Obst- und Gemüsemarkt hergibt. Für eine Woche tauschen die beiden Münchner ihren Job mit zwei Marktverkäufern aus Thailand. Während für die thailändischen Tauschkandidaten Ploy und Nut Zwiebeln und Erdbeeren exotische Früchte sind, lernen Sonja und Felix, wie eine echte thailändische Muschelsuppe gemacht und an den Mann gebracht wird.