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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wandertipp: Wanderung um die Insel Lindau im Bodensee

Über 139 Stufen erreichen Sie eine Aussichtsplattform mit einem wunderschönen Rundumblick über die Insel und das Dreiländereck (Eintritt 4,50 Euro

17.07.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept : Gebackene Couscous-Krapfen mit Blumenkohl und Ingwerjoghurt

Rezept für 4 Personen Couscous-Krapfen 300 g Couscous 1 Zwiebel, geschält, klein gewürfelt1 Knoblauchzehe, geschält 450 ml Brühe1 TL Kreuzkümmel, …

02.04.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Surfleisch und Surbraten selbstgemacht - Vom Suren und Selchen

Für drei Wochen muss das Fleisch an einem kalten Ort (ideal: 4 - 6 Grad Celsius) für mindestens zwei, besser drei bis vier Wochen stehen

15.12.2023 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Auberginen mit Gewürzpesto, Semmeltomaten und Burrata Stracciatella

Rezept für 4 Personen Gewürzpesto 1 Bd. Petersilie 2 Knoblauchzehen, geschält 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 2 TL Koriander, gemahlen 1 TL …

04.07.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Unter unserem Himmel: Vom Wandel der Flüsse

Es gibt mehr als 4.000 Wasserkraftwerke in Bayern, die allermeisten sind Kleinkraftwerke, die nur zehn Prozent des Stroms aus Wasserkraft erzeugen. …

24.02.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Rotkohl-Hack-Roulade mit grünem Stampf und Fingermöhren

Rezept für 4 Personen Rotkohl-Hack-Roulade 8 große Rotkohlblätter (oder ganzer Kopf)1 Zwiebel, geschält1 Karotte, geschält250 g Rinderhackfleisch1 …

29.02.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Aprikosen-Limetten-Rosmarin-Tarte

einen Mürbteig herstellen und ca. eine halbe Stunde kühlen. Die Form fetten und mehlen. Dann den Teig auf ca. 4 mm Stärke ausrollen und die Form …

13.06.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Geriebene Topfenknödel mit Erdbeerfüllung und Vanilleschaum

Rezept für 4 Personen Erdbeerfüllung 200 g Erdbeerenetwas Zucker2 g Agar-AgarSaft von ½ Zitrone ZubereitungErdbeeren waschen, putzen und in grobe …

28.06.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wirtshaustipp: "Brauereigaststätte Ulrich Martin" in Schonungen (Unterfranken)

Das ist aktuell auch das obere Ende der Preis-Tabelle.Die Grießnockerlsuppe bekommen Sie für 4,90 Euro und die Leberwurst mit Bratkartoffeln für …

26.04.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Unter unserem Himmel: Leben mit einem Denkmal - Fabrikgeschichten

in ein gemütliches Wohnhaus verwandelt hat. In Wilhelmsdorf hält dagegen ein kleiner Betrieb schon in der 4. Generation an seinem ursprünglichen …

25.06.2012 | BR Fernsehen

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