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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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identity, identitti, ehre oder are?
Zutaten 500 g Mehl500 g Zucker160 g Butter4 Eier60 g Kakaopulver¾ Pck Backpulver1 Tasse Milch500 g Puderzuckerca
29.10.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Nudelteig 200 g Mehl, Semola oder Typ 4052 Eier1 EL Olivenöl½ TL Kurkumaca. 6 Fäden SafranSalz, Pfeffer, Muskat50 g Butter50 g
10.02.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Zucchini-Nudeln 1 Topf Basilikum 1 kleine Knoblauchzehe, geschält, grob geschnitten 50 g Parmesankäse, frisch gerieben75 ml
03.02.2023
| BR Fernsehen
Gelierzucker hinzufügen, unterrühren und mindestens 4 Minuten lang kochen (Gelierprobe). Noch heiß in Gläser abfüllen und diese für 5 Minuten …
24.11.2020
| BR Fernsehen
Rezept für karamellisierte Tomaten Zutaten: 500 g kleine Tomaten (Cocktail, Cherry)SalzPfefferBrauner Zucker4 bis 5 KnoblauchzehenFrischer …
24.11.2020
| BR Fernsehen
für "Harrische", "Harrische Hasen" oder "Geschnittene Hasen" Zutaten:600 g Weizenmehl Type 550 1 TL Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei1 …
18.03.2023
| BR Fernsehen
die in ihm enthaltenen Hefen lassen den Brotteig aufgehen, während die Milchsäurebakterien den Mehlwasserbrei fermentieren. Das Geheimnis guten Brotes …
18.03.2023
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kalbstafelspitz 1 Kalbstafelspitz, ca. 600-800 g, geputzt, pariert1,5 l Wasser 2 Schalotten, geschält 1 Bd. Suppengemüse 10 ml
19.07.2022
| BR Fernsehen
Aus der Kombination der eingestickten roten Ziffer '4' auf der Schulterklappe, der Goldborte am Kragen und dem großen roten Knopf
15.06.2013
| BR Fernsehen
für die Männer der Autobahnmeisterei. Ihr Kampf gegen den Schnee verdeutlicht die Gefahren, die zu allen Zeiten denjenigen drohten, die versuchten, auch im Winter …
09.07.2013
| BR Fernsehen
