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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Spaghetti "Stroganoff"

Rezept für 4 Personen Stroganoff-Soße Pflanzenöl zum Braten100 g Zwiebeln, geschält, in Streifen geschnitten100 g Paprikaschote, in 1 cm Streifen …

23.12.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Lebkuchenwelle

½ Vanilleschote1 Prise Salz1 TL Zimt4 Eigelbe2 Päckchen Vanillepuddingpulver150 g Butter Zubereitung500 ml der Milch mit dem Zucker

13.12.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Rezept für 4 Personen Tafelspitz 1,2 kg Kalbstafelspitz1 Bd. Suppengrün, gewaschen, klein gewürfelt1 Zwiebel2 Nelken1 Lorbeerblatt6

19.11.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Familienlegende als Podcast: Omas Tasche und das Hitler-Attentat

Für das StoryTeam nehme ich viel mit." Johannes Berthoud, BR StoryTeam Jetzt anhören Omas Tasche und das Hitler-Attentat (Folgen 1 bis …

18.07.2024 | Unternehmen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Schoko-Maronen-Kuchen mit Gewürzkirschen

Rezept für eine Springform mit 26 cm Durchmesser Boden 140 g dunkle Kuvertüre85 g Butter400 g Maronenpüree1 gestrichener TL Backpulver4 Eier 60 g …

01.11.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Vegane Paella mit Mojo Verde

Rezept für 4 Personen Paella 400 g Paella-Reis500 g Gemüsefond2 g Safran1 Schalotte, geschält, in Würfel geschnitten50 ml

27.11.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Klettenwurzelsuppe

Stück Sellerie1 Petersilienwurzel oder Pastinake4 Kartoffeln (nach Größe mehr oder weniger)MaggikrautLiebstöckelOreganoMajoranPetersilie1-2 Liter …

25.10.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Garnelen mit Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse

Rezept für 4 Personen Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse 400 g Zuckerschoten60 g Erbsen, frisch, gepultSalz ZubereitungDie Zuckerschoten und die Erbsen in …

20.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Nussecken

schnell einen Mürbteig kneten und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kühl stellen. Teig danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ca. 4-5 mm Stärke …

12.12.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Linsen-Muffins mit Minzdip und Bohnen-Tomaten-Salat

Rezept für 4 Personen Linsen-Muffins 60 g Belugalinsen150 g Crème fraîche200 g Räuchertofu oder geräucherter Ricotta 2

30.06.2021 | BR Fernsehen

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