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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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identity, identitti, ehre oder are?
Es gibt mehr als 4.000 Wasserkraftwerke in Bayern, die allermeisten sind Kleinkraftwerke, die nur zehn Prozent des Stroms aus Wasserkraft erzeugen. …
24.02.2020
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Rindfleischsülze 500 g Rindfleisch, gekocht z. B. Schulter (Kochfond auffangen)1 Möhre1 Stange Lauch½ gelbe Paprikaschote
13.03.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Hauberlinge 250 g Roggenmehl175 g WeizenmehlZucker, Salz, Kümmel300 ml BierSchnittlauch35 g Hefe1 Ei400 g Butterschmalz …
13.03.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Rotkohl-Hack-Roulade 8 große Rotkohlblätter (oder ganzer Kopf)1 Zwiebel, geschält1 Karotte, geschält250 g Rinderhackfleisch1 …
29.02.2024
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Würzburger Hähnchen 600 g Hähnchenbrust, ohne Knochen mit HautSalz, Pfeffer30 ml Olivenöl100 g Speck, in Streifen geschnitten5 g …
16.04.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Kräuterpüree 2 Bd. Gartenkräuter im MixFrankfurter grüne Kräuter (7 Kräuter)Basilikum, Petersilie, Kerbel, Estragonca. 100 ml …
03.05.2024
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Selbstgemachtes Bratwurstbrät 500 g frisches SchweinehackSalz, Pfeffer1 Msp. Macis1 Msp. Zitronenschale1 Msp. Knoblauch1 Msp
13.06.2024
| BR Fernsehen
einen Mürbteig herstellen und ca. eine halbe Stunde kühlen. Die Form fetten und mehlen. Dann den Teig auf ca. 4 mm Stärke ausrollen und die Form …
13.06.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Parmesan-Spargel 800 g weißer SpargelWasserSalz, Zucker, Zitronensaft 150 g Parmesanetwas Butter ZubereitungSpargel
26.05.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Fleisch 1 Schweinefilet von ca. 400-500 gSalzgestoßener schwarzer PfefferSaft und Abrieb von 1 Zitrone1 EL Dijonsenf 1 TL …
16.06.2021
| BR Fernsehen
