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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Berechnet wird der Fisch pro 100 Gramm Lebendgewicht. Das beginnt bei der Schleie bei 2,60 Euro und endet beim Aal mit 4,80 Euro
03.12.2015
| BR Fernsehen
Zudem gibt es einen Töpferweg, dem sich zahlreiche Töpfereien angeschlossen haben. Und vom 4. – 6. Dezember 2015 findet im Schloss Thurnau wieder …
28.11.2015
| BR Fernsehen
Oktober 2016Erlangen (Endproben mit Aufzeichnung)Sonntag, 30. Oktober bis Freitag, 4. November 2016, jeweils mittags und abends
23.12.2016
| BR Fernsehen
Für 4 Personen Karpfen-Mousse 200 ml Gemüsebrühe1 Scheibe Ingwer1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten2 Blätter Gelatine150 g
19.01.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Bärlauchfüllung 150 g frischer Bärlauch (1 Bund) 50 ml Sonnenblumenöl200 g gekochte, durchgedrückte Kartoffel (vorwiegend …
02.04.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Blumenkohl 400 g Mehl14 g Salz15 g Backpulver500 ml Bier (Helles)50 g Wodka1 ganzer Blumenkohl
08.03.2024
| BR Fernsehen
und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Im Kühlschrank ist der Eierlikör 4-6 Wochen haltbar.
29.01.2021
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Rindfleischsülze 500 g Rindfleisch, gekocht z. B. Schulter (Kochfond auffangen)1 Möhre1 Stange Lauch½ gelbe Paprikaschote
13.03.2024
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Hauberlinge 250 g Roggenmehl175 g WeizenmehlZucker, Salz, Kümmel300 ml BierSchnittlauch35 g Hefe1 Ei400 g Butterschmalz …
13.03.2024
| BR Fernsehen
für 4 Personenergibt 10 Sommerrollen Fisch 250 g regionalen Fisch, z. B. Forelle, Regenbogenforelle, Saibling2 EL
01.03.2024
| BR Fernsehen