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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Blütenstreifen: Blüten für Nützlinge

die Gärtner auch in den Mustergärten regelmäßig neue Beete mit Blütenstreifen an. Dafür richten die Gärtner den Boden schön her, so als würden sie Gemüse aussäen …

09.08.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Weißes Kaffee-Risotto mit knusprigem Gemüse

Rezept für 4-6 Personen Risotto 200 g Risottoreis50 g Schalotten, geschält, fein gewürfelt20 g Butter30 g Arabica Kaffeebohnen500 ml

06.06.2023 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: "Nudelotto" mit Pfifferlingen, Nektarinen und Ofenzwiebel

Rezept für 4 Personen "Nudelotto" 1-2 EL natives Olivenöl extra1 Zwiebel, geschält, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt500 g …

15.06.2023 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Lachsforelle mit Mandelkruste und Holunderblütensalat

Rezept für 4-6 Personen Lachsforelle 600 g Fischfilets, wenn möglich rotfleischig, völlig entgrätet, z.B. Lachsforelle, SaiblingSaft

22.06.2023 | BR Fernsehen

zur Suche Backtipp: So wird Ihr Rührteig locker und saftig!

Mischen Sie unter das Mehl das Backpulver und 1/4 Teelöffel Natron. Das sorgt für einen besonders lockeren Rührteig. Aber Vorsicht! Zu viel Natron …

30.04.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Rotkohl-Hack-Roulade mit grünem Stampf und Fingermöhren

Rezept für 4 Personen Rotkohl-Hack-Roulade 8 große Rotkohlblätter (oder ganzer Kopf)1 Zwiebel, geschält1 Karotte, geschält250 g Rinderhackfleisch1 …

29.02.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Unter unserem Himmel: Leben mit einem Denkmal - Fabrikgeschichten

in ein gemütliches Wohnhaus verwandelt hat. In Wilhelmsdorf hält dagegen ein kleiner Betrieb schon in der 4. Generation an seinem ursprünglichen …

25.06.2012 | BR Fernsehen

zur Suche Wandertipp: Vom Kloster Benediktbeuern zum Kochelsee

Atmosphäre des Klosters genießen." Anspruch Die Tour ist einfach und gut mit Kindern machbar, auch mit Kinderwagen. Dauer Die Wanderung ist 14 km lang und …

19.11.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Würzburger Hendl mit fränkischem Spargelragout und Süßkartoffelpüree

Für 4 Personen Würzburger Hähnchen 600 g Hähnchenbrust, ohne Knochen mit HautSalz, Pfeffer30 ml Olivenöl100 g Speck, in Streifen geschnitten5 g …

16.04.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Räucherfischfilets im Dinkel-Kräuter-Wrap mit Grillpaprika, Romanasalat und Olivenpesto

Rezept für 4 Personen Kräuterpüree 2 Bd. Gartenkräuter im MixFrankfurter grüne Kräuter (7 Kräuter)Basilikum, Petersilie, Kerbel, Estragonca. 100 ml …

03.05.2024 | BR Fernsehen

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