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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
An Kalbsleber schätzt Michaela Hager, dass sie kein zu strenges Aroma hat. Michaela weiß auch, wie man sie zubereitet, damit sie schön zart bleibt. Und sie …
05.01.2022
| BR Fernsehen
Was braucht man, um sich einen Rodel zu bauen? Wenn's günstig sein soll: ein paar ausrangierte Weihnachtsbäume und ein Taschenmesser als Werkzeug! Oder man …
09.09.2021
| BR Fernsehen
Im Februar 1962 spielt der Kobold Pumuckl zum ersten Mal im Radio seine Streiche. Die Künstlerin Barbara von Johnson ist die Frau, die dem kleinen Kobold seine …
11.01.2022
| BR Fernsehen
Um nicht trocken und rissig zu werden, benötigt unsere Haut im Winter eine besondere Pflege. Kräuterexpertin Monika Engelmann zeigt, wie Sie Heilsalben gegen …
07.02.2022
| BR Fernsehen
Allgemeinarzt Dr. Klaus Tiedemann erklärt, woran Sie erkennen können, dass Sie an einer Histaminunverträglichkeit leiden.
07.02.2022
| BR Fernsehen
Mit seinen Arkaden, Plätzen und Gassen, den vielen Cafés und Restaurants hat Wasserburg sogar in der Adventszeit etwas Südliches. In der historischen Altstadt auf …
25.11.2020
| BR Fernsehen
Früher wurde bei der Grabgestaltung vor allem auf die Symbolik und Mythologie der Pflanzen geachtet: Denn diese sollten den Toten im Jenseits beistehen. Ein Grund …
05.02.2022
| BR Fernsehen
Regionale und saisonale Zutaten sind Alexander Huber wichtig. Und so bringt unser Sternekoch die heimischen Zutaten Lachsforelle mit Meerrettichfond, gschmackiges …
28.01.2022
| BR Fernsehen
Wenn es draußen kalt und düster ist, liebt Michaela Hager herzhaft-bayerische Gerichte wie dieses Rezept, das wärmt und die Stimmung aufhellt: Speckpflanzerl mit …
27.01.2022
| BR Fernsehen
Mit einem einfachen, aber sehr effektiven Trick von Alfred Fahr, bekommen Sie Kartoffelknödel, die perfekt aussehen und nicht im Kochwasser auseinander fallen.
29.11.2019
| BR Fernsehen
