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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Baden am Ammersee Von der Ernst-Oma hat sie noch zwischen den Bootsstegen das Schwimmen gelernt. Seitdem hat Monika Strenzel einen Stammplatz auf der Terrasse im …
27.07.2014
| BR Fernsehen
Weil die Gemeinde das wilde Baden im Main eindämmen wollte und doch jeder Arbeiter mindestens einmal in der Woche zwecks Hygiene baden sollte, finanziert der …
27.07.2014
| BR Fernsehen
In der romantischen Komödie von Cornelia Willinger prallen zwei höchst unterschiedliche Menschen aufeinander und dann passiert Unvorhergesehenes...
06.03.2018
| BR Fernsehen
Das Alpenstädtchen Chiavenna liegt zwischen dem Comer See und der Schweiz. Über Jahrhunderte war es der Schlüssel zu den wichtigen Alpenpässen Splügen und Maloja. …
17.10.2019
| BR Fernsehen
Werner Koslowski hat sich der Herausforderung der "Wir in Bayern"-Küchenlotterie gestellt. Aus ihm zunächst unbekannten Zutaten hat der eine Herbstpfanne …
16.10.2019
| BR Fernsehen
Matthias Engl hat dieses Gericht am liebsten bei seiner Großmutter gegessen. Heute gibt es die „Erdäpfelplattlen“ mit Kraut bei ihm auf dem Stocknerhof in Terenten. …
21.10.2019
| BR Fernsehen
Diana Burkel macht Küchle diesmal aus Rehfleisch und Johannisbeeren. Zu dieser "wilden" Fleischpflanzerl-Variante verarbeitet sie Kohlrabi auf zwei …
21.09.2018
| BR Fernsehen
Andreas Geitl lässt diesmal in der Küche die "Fetzen fliegen". Unser Schmankerlkoch hat Ochsenfetzen mitgebracht, die er mit einer feinen Soße und …
25.09.2018
| BR Fernsehen
Bei Carola Deichl bleibt der Ofen heute kalt! Ihre Torte überrascht mit einem raffinierten Boden aus Salzbrezn und Butterkeksen, Biertoffee und einer …
01.10.2018
| BR Fernsehen
Das Südtiroler Pustertal ist für die Güte seiner Erdäpfel bekannt und in der Zeit der Kartoffel-Ernte setzt ein jeder Wirt, der etwas auf seine Küche hält, ein …
02.10.2019
| BR Fernsehen
