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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Rudolf von Alt, ein renommierter österreichischer Maler und Aquarellist des 19. Jahrhunderts, war für das Kaiserhaus nach Italien gereist. Doch stammt diese Gouache …
21.05.2022
| BR Fernsehen
Ungewöhnlich: Diese Vase trägt ihre bekannte Signatur auf der Wandung, normalerweise hatte die Firma "Joh. Loetz Witwe" ihre Glaserzeugnisse …
21.05.2022
| BR Fernsehen
Von Raffael stammen die Sixtinische Madonna und viele andere berühmte Bilder. Hier wurde er selbst in Bronze gegossen: von Ernst Julius Hähnel, einem Dresdner …
21.05.2022
| BR Fernsehen
Nach dem 2. Weltkrieg strömten Millionen von heimatlos gewordenen Menschen in den Westen. Es waren Flüchtlinge und Vertriebene, die alles verloren hatten und nur …
05.06.2022
| BR Fernsehen
Kohlrabi kennen die meisten nur als Beilage. Bei Diana Burkel rücken Kraut und Knolle in die erste Reihe in Form von gefüllten Kohlrabiblättern und Kohlrabisalat. …
12.05.2022
| BR Fernsehen
Andreas Geitl feiert den Mai mit einem saisonalen Fischschmankerl. Das Aroma der jetzt besonders zarten Maischollen unterstreicht unser Schmankerlkoch mit Zwiebeln …
17.05.2022
| BR Fernsehen
Im Zisterzienserkloster Waldsassen zeigt uns Johanna Härtl die einfache Zubereitung eines Aua-Sticks mit Gänseblümchen, den man auf Prellungen oder Schnittwunden …
21.05.2022
| BR Fernsehen
Rainfarn ist eigentlich ein sehr giftiges Kraut, das aber gleichzeitig auch heilende Wirkstoffe enthält. Im Zisterzienserkloster in Waldsassen wird aus der …
21.05.2022
| BR Fernsehen
Wir Deutsche lieben Butter - ob beim Backen, Braten oder auf der Brez’n. 6 Kilo oder umgerechnet 24 Päckchen verdrückt jeder pro Jahr. Eine Entdeckungstour ins …
08.05.2022
| BR Fernsehen
Carola Deichl hat eine frühlingsfrische Torte mit Knusperboden und Zitronenmousse im Angebot, deren Aroma mit der englischen Zitronencreme "Lemon Curd" …
29.03.2022
| BR Fernsehen
