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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Spätzle gibts zwischen Iller und Lech in den unterschiedlichsten Varianten, als lange Spätzle oder Knöpflespätzle, als soßenliebende Beilage zum Braten oder ganz …
12.08.2022
| BR Fernsehen
Pur mit ein bisserl Salz ist er als Brotzeit am Biergartentisch nicht wegzudenken, doch Rettich taugt noch für viel mehr: als Gewürz-Rettich oder als rote …
12.08.2022
| BR Fernsehen
Sein Name steht unter dem Schutz der EU und er riecht streng. Aber bei den Fans des Allgäuer Stinkekäse "Weißlacker" lässt sein Geruch das Wasser im Mund …
13.08.2022
| BR Fernsehen
Der Filmemacher Klaus Röder drehte viele Jahre auf dem Oktoberfest, vor allem in den 1990er-Jahren. Eigentlich wollte er nie mehr dorthin. Doch weil der Rummel …
11.09.2022
| BR Fernsehen
Noriker sind sanfte und ruhige Pferde, aber auch kräftig und muskulös, was sie zu unermüdlichen Arbeitsrössern macht. Sie ziehen kraftvoll den Pflug, bleiben aber …
04.09.2022
| BR Fernsehen
Was haben eine Parfümerie in Augsburg und das Marienmünster in Dießen am Ammersee gemeinsam? – Beides sind Orte, an denen der Augsburger Bischof Bertram Meier neue …
23.08.2022
| BR Fernsehen
Ein Entrümpelungsfund: Ist es wirklich wahr, dass der sächsische Kurfürst und Porzellanliebhaber August der Starke höchstselbst diesen Teller für sein Japanisches …
16.01.2021
| BR Fernsehen
Es stammt aus der vielleicht kreativsten Phase der Porzellan-Manufaktur Meissen, der unter Camillo Marcolini. Doch warum flattert auf diesem fein bemalten Geschirr …
27.08.2022
| BR Fernsehen
Im übertragenen Sinne tanzte und heulte der polnische Maler Alfred von Wierusz-Kowalski mit den Wölfen, seinem Lieblingssujet. Ein beliebtes Motiv bei Sammlern und …
27.08.2022
| BR Fernsehen
In den Zwanzigerjahren waren Bulldoggen Modehunde und Stofftierhersteller wie Steiff folgten mit ihren Produkten diesem Trend. Ist dieser "Bully" vom …
16.01.2021
| BR Fernsehen