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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Mit 62 Jahren wird Thomas zu einem radikalen Perspektivenwechsel gezwungen: Mit der Diagnose Knochenmarkkrebs steht für den Arzt die Welt Kopf.
25.09.2023
| BR Fernsehen
Christian Sauer stellt die Kerbelknolle vor, eine heimische, aber fast vergessene Gemüseart. Die "tolle Knolle" bereitet er auf zwei Arten zu: in einer …
18.10.2023
| BR Fernsehen
Zur Maronen-Saison empfiehlt Martina Harrecker eine Torte mit zwei Geschmackskomponenten: Es harmonieren eine Maronenpüree-Mousse mit einer Vanillecreme, …
18.10.2023
| BR Fernsehen
Was den Herbst in Südtirol so unvergleichlich macht? Herbst in Südtirol – das ist Genuss pur. Das goldgelbe Herbstlaub, die noch warme Sonne, wunderbares Essen und …
22.10.2023
| BR Fernsehen
Humor ist schon als Kind eine Überlebensstrategie für Sissi Perlinger. Auf der Bühne verarbeitet sie als Komikerin, Sängerin und Tänzerin seit mehr als 30 Jahren …
25.10.2022
| BR Fernsehen
Was anderswo Besenwirtschaft heißt, nennt sich am bayerischen Bodensee: Rädle. Im Herbst, nach der Traubenlese, schenken Winzerfamilien am Hof eigenen Wein oder …
05.11.2023
| BR Fernsehen
Wolfgang Link stellt den Ernährungstrend „Bowl“ vor, bei dem alles in eine Schüssel kommt und achtet dabei - abgesehen vom Reis - auf eine fränkische Komponente bei …
18.10.2023
| BR Fernsehen
Kommt man aus der Donauebene, ist der Brotjacklriegel der erste höhere Berg im Bayerischen Wald. Die Menschen, die hier leben, sind lange und strenge Winter …
28.01.2024
| BR Fernsehen
Christian Sauer beweist, wie man alltägliche Zutaten einfach aber raffiniert zubereiten kann. Sein Blaukrautsalat bekommt ein feines Quittenaroma und seine …
30.11.2023
| BR Fernsehen
Auf der Suche nach empfehlenswerten Wirtshäusern ist Andi Christl im schwäbischen Stöttwang im "Gasthaus zum Hack" fündig geworden. Besonders …
07.12.2023
| BR Fernsehen
