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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Andreas Geitl bringt feinen Fisch schnell auf den Tisch. Denn seine Kombination aus gebratenem Saibling mit gegrillter Melone und Tomaten-Couscous ist nicht nur …
29.07.2022
| BR Fernsehen
Christian Sauer erweitert den feinen Geschmack von Zanderfilets mit einer Kombination von rauchigem Speck und den ersten Steinpilzen. Für Frische sorgt eine …
15.07.2022
| BR Fernsehen
25.06.2021
| BR Fernsehen
Nudeln und Pfifferlinge - dieses Duo lässt das Herz von Pasta-Fans höherschlagen. Christian Sauer entwickelt diese Erfolgskombination weiter, macht daraus Ravioli …
30.06.2021
| BR Fernsehen
Die Kirschsaison hat begonnen und unser fränkische Konditormeister Martin Rößler präsentiert ein passendes Rezept: eine Flockensahnetorte mit Brandteigböden und …
30.06.2021
| BR Fernsehen
In Bayerns Impfzentren wird diese Woche die Priorisierung aufgehoben. Jeder Erwachsene könne dann dort einen Termin vereinbaren, sagte Ministerpräsident Söder nach …
28.06.2021
| BR Fernsehen
Der "Scarmorza"- Käse mit seiner leicht rauchigen Geschmacksnote ist für Michaela Hager die perfekte Zutat für selbst gemachte Ravioli. Als ideale …
23.06.2021
| BR Fernsehen
Raffiniert und doch einfach! Martina Harrecker hat sich eine erfrischende Kombination für ihr Kuchenrezept ausgedacht: Mürbteig gefüllt mit einer …
23.06.2021
| BR Fernsehen
Haben Sie Giersch im Garten? Dann freuen Sie sich. Denn Franzisca Jacobs zaubert aus dem vermeintlichen Unkraut aromatische Nocken. Das Ganze rundet sie mit einer …
25.06.2021
| BR Fernsehen
Alex Huber macht aus den ersten Pfifferlingen einen Reherlsalat, den er mit Speck, Sellerie und Gewürzaromen verfeinert. Dazu schmeckt ein zitroniges Spinatgemüse …
25.06.2021
| BR Fernsehen
